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Vincent GUERLAIS

Site officiel : https://www.vincentguerlais.com/

Veuillez consulter le site officiel pour d'autres détails sur le magasin.

RUE FRANKLIN

Adresse : 11 rue Franklin --Nantes

Heures d'ouverture : du lundi au vendredi Ouvert : 10h00   Fermeture : 19h00 Sam Ouverture : 9h30 Fermeture : 19h30 Dim Ouverture : 9h30 Fermeture 12h30

Jour férié : dimanche après-midi

revue de chocolat

カクテルにミクソロジーという手法をもちいることで、新しいカクテルの世界を開く南雲氏の経験に基づく知識を惜しげもなく公開している1冊。
eskoyamaの小山進シェフの作り出したショコラ「抹茶とパッションのプラリネ」にインスパイアされたカクテルのレシピも掲載されている。

revue de chocolat

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