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ARA CHOCOLAT/Perou Lilas70%

ARA CHOCOLAT

Perou Lilas70%



輝くようなツヤと、深みのある色。

割るとカリッとよい音をたてる。

マンゴーや白桃のような濃厚な甘いフルーティーな香り。



粒子を感じさせない軽やかで滑らかな口どけ。

ファーストアタックは、コーヒーの香ばしさ、チェリーのような甘酸っぱさ、クリーミーなミルク感。

ミドルにかけてローストされたヘーゼルナッツのようなマイルドなナッティー感が広がり、ラストにはマンゴーや白桃のような濃厚でフルーティーな甘さが感じられ、果汁感が広がる。




しっかりとしたテクスチャーなのにしなやかな軽さを柔らかさのある質感。ロースト感のある香ばしさの後でフルーティーな果汁感が現れる。

繊細に構築されていることを感じさせるタブレット。


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